Технология создания и развития эффективного бизнеса > Виды бизнеса > Бизнес по оказанию услуг > Салон красоты > Команда салона красоты: миссия, ценность, развитие
ЭТО МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО
Я убеждена: хороших людей гораздо больше, и именно они делают бизнес успешным. Вот и хочу коротко остановиться на ценности команды и миссии лидера салона красоты.
Корпоративная культура – это связь лидера и команды. Это не формальная вещь, это дух компании. Он или есть, или нет. И в эту культуру закладывается, так сказать, генетический код компании. Руководитель – не только БРЕНД, он хранитель, воспитатель, вдохновитель, организатор и мотиватор своей команды.
Моя знакомая, тоже предприниматель, однажды сказала мне: "Что ты все возишься со своим коллективом? Дала задание и пошла отдыхать! Не слушаются – гони! Новые придут, свято место не бывает пусто!" И что самое интересное, она так и ведет свой бизнес и получает немалые доходы.
Но есть категории более высокого порядка, чем деньги. Удовлетворение от работы! Радость от поддержки! Теплые дружеские отношения! Ощущение надежности и верности твоей команды! Мне такая модель больше нравится.
Итак, мы строим команду мечты или довольствуемся тем, что есть?
Как создать в коллективе корпоративный дух?
Как поддерживать его высокий градус? Я с удовольствием делюсь своим опытом, потому что понимаю важность положительного примера.
Уоррен Баффетт один из самых богатых людей в мире и второй по размеру состояния житель США. Он известен под прозвищами "Волшебник из Омахи". Крупнейший благотворитель в истории человечества. В июне 2010 года Баффетт объявил о безвозмездной передаче более 50 % своего состояния, или около $37 млрд, пяти благотворительным фондам.
Убеждена, что у каждого предприятия есть своя миссия. И важно прививать сотрудникам отношение к работе как к выполнению высшего предназначения, тогда и глаза гореть будут, и настроение будет созидательное. Наша миссия, например, в том, чтобы делать людей красивыми, помочь им найти свой стиль и образ, а порой – поверить в себя и получить эмоциональный заряд для дальнейших изменений в жизни.
Работа только ради денег никогда не приносила больших результатов. У всех, кто зарабатывает хорошо, есть своя высшая цель, миссия, любовь к профессии.
И задача руководителя – учить любить свою профессию. Как? Собирайте истории подвигов, которые ваши сотрудники совершили ради клиентов. Пусть вспомнят случаи, когда они сделали что-то невероятное помимо своих непосредственных обязанностей, и это принесло им известность и уважение.
Как-то на моем семинаре "Как создать собственный телепроект с минимальными затратами?" один слушатель меня спросил: "А сколько вы платите своим сотрудникам, чтобы они участвовали в ваших проектах?"
Вопрос меня немного обескуражил. Я ничего не плачу мастерам своего салона красоты, это совместная работа – не ради заработка, а ради творчества! И мои мастера понимают, что, создавая эти проекты, я даю им уникальную возможность вырасти, показать свой профессионализм, стать узнаваемыми в городе.
Для каждого человека день его рождения – очень важное событие. Мне всегда хотелось поздравить именинника так, чтобы это запомнилось ему надолго. Устроить ему маленький праздник, который позволил бы каждому ощутить, что он – часть большого и сплоченного коллектива, что его ценят и уважают, что он нужен и важен. Это ли не мотивация? А чтобы создать СВОЮ традицию, нужно найти какие-то необычные формы поздравления.
Очень важно создать праздничное настроение и подарить имениннику немного волшебства. У нас прижилась традиция выносить под аплодисменты и пение "Happy birthday" маленькое пирожное с зажженной свечой. Прежде чем задуть свечу, именинник загадывает желание. Я каждый раз наблюдаю за тем, с каким трепетом и верой в чудо он закрывает глаза, представляет свою мечту и дует на свечу под всеобщие возгласы одобрения.
А потом мы предлагаем ему выиграть себе подарок. Ведь куда интереснее получить неожиданный сюрприз вместо стандартного, пусть даже дорогого, подарка. Бюджет в компании предпринимателя может быть ограничен, а так хочется радости и праздничных чудес. Лотерея подарков – тоже наша традиция.
Список подарков сотрудникам нашего салона красоты 1) Обед с директором.
2) Один выходной в любое удобное время.
3) Макияж к празднику за счет салона красоты.
4) Сертификат в кинотеатр на 1000 рублей.
5) Разовая скидка 50% на профессиональный фен.
6) Оплачиваемый выходной в день рождения.
7) Разовая скидка 50% на декоративную косметику в магазине Мастер-Класс.
8) Разовая скидка 30% в салоне красоты на косметические процедуры.
9) Завтрак с директором.
10) Подарок от директора со следующего путешествия.
11) Выходной день 31 декабря.
12) Скидка 50% на средства по уходу за волосами.
13) Выходной день 8 марта.
14) Педикюр за счет салона красоты.
15) Купон на разовое посещение аппаратного массажа спины.
16) Разовая скидка 50% на профессиональный инструмент.
17) Маникюр в Мастер-Классе за счет салона красоты.
18) Сертификат для оплаты курсов повышения квалификации на 1000 р.
19) Премия 1000 р.
20) Купон на разовое посещение аппаратного массажа лица.
21) Сертификат для оплаты курсов повышения квалификации на 1500 р.
22) Персональный подарок ко дню рождения от директора.
23) Ужин с директором.
24) Купон на разовое посещение аппаратного массажа антицеллюлитной зоны.
25) Окрашивание волос за счет салона красоты.
26) Стрижка и укладка за счет салона красоты.
Этот веселый список можно продолжить, главное – дать простор фантазии. Ну и, конечно же, фотосессия с именинником, поздравления и праздничная атмосфера – все это отправляется в наш корпоративный чат и в соцсети. А это уже скрытая реклама. Нашим клиентам тоже интересна закулисная жизнь их любимых мастеров.
Ничто так не поднимает дух, как совместная подготовка. Не к застолью, а к творческому веселому празднику. До сих пор приятно вспоминать наш 15-й день рождения. У меня появилась идея пригласить ребят за город на вечеринку у камина.
Предложила одеться всем в джинсы, свитера и красные шарфы. Закупку красных вязаных шарфов со снежинками взяла на себя, нашла фабрику в Подмосковье. И еще эти шарфики стали прекрасным корпоративным презентом нашим партнерам и клиентам. А коллективу я предложила не тратиться на покупку подарков, а вместо этого организовать какие-то конкурсы, представить веселые сценки, песенные пародии, частушки.
Из этой идеи родился целый "пионерский" праздник: с галстуками, школьной формой, барабанами и знаменами. Было много сюрпризов, которые придумали сами ребята. Новые сотрудники стали "октябрятами", им сделали большие звездочки с моим портретом в середине. А поскольку я ношу кудри, то усматривалось явное сходство с кудрявым Ильичом.
А когда меня неожиданно вызвали в середину зала "принимать ребят в пионеры", я припомнила, как это было в детстве, и стала повязывать галстуки. Мои "октябрята" смотрели на меня с какой-то детской гордостью, и я, подняв руку в салюте, непроизвольно произнесла: "Будь готов!" А они мне: "Расти готов!" Хорошо пошутили, я ведь все время им внушаю: "Надо расти! Учиться!" Вот они мне это и припомнили!
Наши "юные пионеры", как положено, давали клятву! И все это было придумано самими ребятами и для меня стало настоящим сюрпризом. И в завершение они обещали:
"Горячо любить свою профессию, понимать и принимать клиентов!
Учиться, учиться и еще раз учиться, как требуют законы индустрии красоты!
Стричь креативно, жить позитивно!
В сфере своей развиваться активно!
Не унывать и не отставать!
В споры с директором не вступать!
Ответ всегда у нас таков: – Готов расти? – Расти готов!"
Я не буду приводить здесь весь сценарий, но некоторые "перлы" все же процитирую. Они только подтверждают, что такие праздники поднимают дух и дают повод гордиться своим салоном красоты. Было много творческих конкурсов. Вот перечитываю ответы ребят, и мурашки бегут от того теплого, радостного, что происходит на таких вечеринках.
Вот конкурс – на первый взгляд, он напоминает детский утренник, но сколько в нем фантазии, юмора и веры в компанию! В обычной жизни вы такого не услышите.
По условию конкурса нужно было продолжить стихи
– Сидел на ветке дятел, досиделся, спятил.
– Червячков чтоб добывать, надо весело скакать.
Клюнул белку прямо в глаз, прилетел к нам в "Мастер-Класс!"
– Расти, коса, до пояса!
– А наш успех – до космоса!
И пусть горит наша звезда, мы будем счастливы всегда!
– Гуси, гуси! Га-га-га!
– В "Мастер-Классе" западня – выходной средь бела дня!
Вся команда собрана! Отдыхают, веселятся, годовщиною гордятся!
– Я люблю свою лошадку, причешу ей шерстку гладко!
– Промелирую ей хвостик, в "Мастер-Класс!" поеду в гости!
Ну что, есть у вас еще сомнения в том, что корпоративы нужны? Просто направьте их в нужное русло, и вы удивитесь результату. И замечено, что тематические вечеринки проходят гораздо интереснее и помнятся дольше. Пионерская, Пиратская, Шляпная и другие подобные вечеринки способствуют раскрытию творческих способностей и объединяют людей.
Больше всего меня удивила наша Шляпная вечеринка, когда у нас обнаружился настоящий шляпный мастер Татьяна Хлебникова, которая смастерила 6 разных шляпок для своих коллег. Под дружное голосование Таня завоевала главный приз в этот вечер.
Это я поняла еще в конце 90-х годов, когда мы в нашем первом в городе современном салоне красоты учили своих парикмахеров, не жалея сил и денег. Кого только не приглашали мы тогда, чтобы вывести на должный уровень своих мастеров.
Однажды мы пригласили к нам с семинаром Николая Ивановича Харьковского, талантливейшего мастера и педагога, которого уже нет с нами. Два дня он показывал нам свою "Коллекцию причесок из длинных волос". Чтобы успеть показать побольше, он попросил: "Девочки, мне нужна ваша помощь, подметите здесь и помойте голову следующей модели". На его просьбу не отреагировал ни один человек! Услышав мою повторную просьбу, парикмахеры искренне возмутились: "Мы ведь смотреть пришли, а не убирать!"
У меня был шок, я поднялась и сама подмела за Мастером, но мой пример, к сожалению, не оказался заразительным. С тех пор я твердо усвоила – оплаченное удовольствие не ценится. Ведь тогда можно наблюдать со стороны, можно слушать вполуха, можно не ловить каждое слово великого мастера, своих-то денег не потрачено ни рубля.
С тех пор я взяла за правило никогда полностью не оплачивать обучение своих мастеров. Я могу, конечно, сделать подарок – преподнести билет на семинар своему особо одаренному сотруднику, но это уже выглядит по-другому – как признание его достижений и заслуг.
А в остальных случаях я предлагаю оплату обучения взаймы, причем на самых удобных для желающих учиться условиях. Они могут сами выбрать график погашения долга и срок его окончательного возврата. Хоть по 500 рублей в месяц, хоть по 5000.
И такая помощь ценится и рождает другое, ответственное отношение. Помню, когда я поначалу пыталась добиться того, чтобы мастера учились, то слышала в ответ: "Да на этих семинарах все одно и то же!" Но моя настойчивость и творческая атмосфера салона красоты со временем привели к тому, что наши девочки все чаще стали откликаться на предложения посещать новые семинары. Они осторожно интересовались моим мнением: "А что, если мы уедем всем салоном?" Этому я только радуюсь. Ведь я наконец-то добилась от них того, чтобы они повышали квалификацию не из-под палки, а по велению души, по собственному желанию.
Да, я могу отпустить всех мастеров в Сочи на конгресс, нанять и оплатить им автобус туда и обратно. Могу закрыть салон красоты на неделю и пригласить Александра Кувватова, чтобы он учил нас новым методам окраски и стрижки. Я знаю, что после такого семинара я получу сплоченную, творчески настроенную команду, которая свой заряд энергии передаст нашим клиентам, и все выиграют.
Бывали, конечно, у меня и ошибки, и потери. Помню свой печальный опыт с технологом марки Londa, которую я выучила, потому что разглядела в ней стремление работать и из простого мастера вырастила преподавателя. Она быстро пошла в гору, и со временем на ней держалась вся наша Школа парикмахеров. Мы с ней участвовали в выставках, показах и семинарах. Я печатала ее работы в журналах.
Но, как это бывает, девочка почувствовала себя Звездой и открыла у меня за спиной салон красоты имени СЕБЯ! А меня поставила в известность за 2 дня до ухода! Школа тогда была на грани закрытия. Были большие финансовые потери, но в людях я все же не разуверилась. Из ее затеи впоследствии ничего не получилось, постепенно затихла слава перебежчика, к ней перестали идти ученики. Ее салон красоты вскоре переехал из центра в спальный район и теперь прозябает без клиентов. А мы по-прежнему идем вперед!
Ваш личный пример работает лучше любого убеждения. Если вы постоянно учитесь, являетесь причиной положительных изменений в компании, генерируете идеи и не почиваете на лаврах – тогда команда пойдет за вами без принуждения!!!
Что нужно сделать для начала? Поставить перед членами коллектива цель – быть лидерами! Потом написать Положение об аттестации. Далеко не все любят бумажную работу, но она даст свои результаты и создаст в коллективе нужную атмосферу. Вскоре все станут воспринимать аттестацию как необходимость, и ропота не будет. Проверено!
Как провести аттестацию? Это несложно. Всегда есть компания, которая продает вам профессиональную косметику, она регулярно проводит семинары по новинкам и технологии применения своей продукции. Попросите технолога составить несколько вопросов и ответов по правильному использованию их косметики, добавьте несколько вопросов по колористике, психологии продаж, и опросник готов.
И не бойтесь, что мастера встретят эту новость с недовольством. На удивление, коллектив послушен, когда видит вашу уверенность и правоту. Никто не станет отрицать, что ученье свет, а неученье – сумерки. Поверьте, всякий раз я удивлялась тому, как объявление об аттестации мобилизует мастеров, как оживляется атмосфера в салоне красоты. Мастера уже не сидят со скучающими лицами в ожидании клиентов, уже некогда играть в карты и перечитывать дешевые журнальчики с рассказами про чью-то личную жизнь. Именно в этот момент начинается жизнь у них самих, начинается их собственный рост как профессионалов, и вы этому способствуете.
Важнее не сама аттестация, а подготовка к ней. Я с удовольствием наблюдаю за тем, как мастера советуются друг с другом, делятся информацией, уточняют непонятные моменты, спорят о пропорциях разведения краски или вспоминают рецептуру удачного окрашивания. Месяц подготовки к аттестации неожиданно сплачивает весь коллектив, вселяет в его членов интерес к профессии и движет команду вперед.
Давно-давно, когда я только проводила нашу первую аттестацию, был такой случай. Мой парикмахер – пожилая женщина – была старше всех, и даже старше меня. Боясь признаться при всех в своем незнании, она написала мне прямо на листочке-опроснике: "Извините, я этого не знаю! Но я обязательно это выучу! Только не говорите всем, что я такая отсталая. Мне просто нужно время!" И она действительно вскоре освоила новые знания и признала, что раньше боялась красить, чтобы не наделать ошибок. А ведь она половину салона красоты научила стричь и делать укладки, но вот в окраске хромала.
Все знают, что окрашивание – самая продаваемая услуга в салоне красоты. Но сможете ли вы сделать эту процедуру безупречно, если не знаете азов колористики? Может неожиданно вылезти зелень? Цвет может получиться блеклым? И если у вас нет уверенности в результате, возьметесь ли вы за сложное окрашивание? А это – потеря не только денег, но и имиджа салона красоты.
Я предложила своему мастеру пройти тренинг по колористике в нашей Школе парикмахеров. И вскоре его заработки возросли, сначала всего тысяч на 10 в месяц. Но в год уже получалась прибавка в 120 тысяч рублей. Лучшая мотивация для учебы, когда растет твоя зарплата, а вместе с ней – и признание среди клиентов.
Теперь он самый высокооплачиваемый мастер салона красоты. И аттестации теперь всегда сдает на отлично. Да и я, как директор, уверена в своих мастерах: и когда советую их своим знакомым, и когда пишу рекламу нашего салона красоты.
А мастер-перебежчик, однажды поддавшись на уговоры, может так же легко уйти из нового салона красоты – как эдакий "колобок", который и "от бабушки ушел, и от дедушки". А если и останется, то, возможно, его аппетиты вскоре вырастут, и он начнет "выкручивать руки" руководителю новыми, выгодными только ему условиями.
Так что растить свои кадры гораздо выгоднее. И это тоже залог сильной команды. Если не бросать новенького на произвол судьбы, а подключиться и помочь ему наработать клиентов, вы быстро поставите его на ноги, и каждый из вас вскоре получит свои дивиденды.
Расскажу, как это делаю я. Во-первых, нужно убедиться в должной квалификации мастера. Поэтому претенденту на должность предлагаю сдать экзамен: сделать стрижку и укладку под пристальным наблюдением ведущего мастера или технолога салона. Если работа выполнена на должном уровне, то проводим тест на элементарное знание им принципов колористики.
Ведь, как уже говорилось, основная статья доходов парикмахеров – это окраска волос. Она же – и самая сложная сторона в освоении профессии. Поэтому если базовые знания есть, то научить новенького правильно пользоваться косметикой вашего салона красоты нетрудно.
Как провести тестирование? В моем салоне красоты работает технолог, его я специально выучила для продвижения косметической марки, дистрибьютором которой мы являемся. Если у вас такого технолога нет, то тест на элементарные знания в области колористики вы сможете составить с помощью технолога марки. При его успешном прохождении вы будете уверены в том, что необходимые знания и понимание технологического процесса у мастера есть. Если тест не пройден, но вы заинтересованы в этом сотруднике, ищите варианты отправить его на повышение квалификации.
Итак, приведу здесь пару примеров быстрого поиска клиентов для нового мастера салона красоты.
Я не люблю бесплатных процедур. Все должно иметь свою цену. Невысокая цена больше привлечет внимание, а слово "бесплатно" может оттолкнуть. Как говорится, бесплатный сыр бывает только в мышеловке.
Смысл этой акции в том, что расходные материалы окупаются самим клиентом. А мы имеем возможность показать, как хорошо мастер выполняет свою работу, как профессионально и чутко он относится к посетителю. За время процедуры клиент и мастер преодолевают первый барьер к взаимопониманию и закладывают основу для дальнейшего сотрудничества.
Конечно, такая акция может заинтересовать людей, желающих воспользоваться моментом, чтобы сэкономить. Ничего плохого здесь нет, это естественный отбор. Никто не знает, чем обернется удачный поход в салон красоты. Возможно, тот клиент, которого вы считаете потерянным и которому ваши услуги покажутся дорогими, приведет к вам своих друзей или детей.
У нас за месяц такой акции к косметологу было записано 17 человек, и половина стали нашими постоянными клиентами. Эффективность подобной акции – 51%, таким результатом не может похвастаться никакая другая реклама. А если учесть, что еще через пару месяцев даст свой отголосок "сарафанное радио", то эффект этой рекламной акции трудно переоценить.
Во время процедуры, которая длится 15–20 минут, мастеру легко расположить к себе посетителя, показать ему свое умение, способность заботиться о нем и общаться, продемонстрировать профессиональную эрудицию; рассказать о процедурах, которые он умеет делать. На прощание мастер вручает клиенту свою визитку, и тот, расслабленный вниманием и уходом, с благодарностью вспомнит мастера и обязательно вернется к нему.
Это только пара примеров, которые, возможно, подстегнут вашу фантазию, и вы найдете свои действенные способы быстро ввести новичка в работу. Главное – не оставлять его сидеть месяцами без дела, не ждать, пока к вам забредет случайный клиент. Праздный сотрудник – это мина замедленного действия, никто не может поручиться за то, что, изнывая от безделья, он не начнет сеять в коллективе ненужные настроения. Берите штурвал в свои руки, и ваш корабль преодолеет любые бури.
Если я увидела мастера без формы, я спрашиваю за это с администратора салона красоты. Важно не закрывать глаза, а строго спрашивать. И скоро вам не нужно будет тратить время на наведение порядка. Чтобы строгость не превратилась в жестокость, ее уравновешивают любовью.
Когда я поняла, что правила действуют только тогда, когда они написаны, я составила Кодекс сотрудников. Его экземпляр постоянно хранится у администратора. Этот кодекс принят и подписан каждым работником. И если к нам приходит новенький, то первое, с чем мы его знакомим, это Кодекс.
Когда я впервые вывесила в комнате персонала салона красоты на всеобщее обозрение свои Правила, в глазах некоторых видела недоумение. А иные открыто посмеивались: "Что это вы, Елена Анатольевна, придумали?" Но время идет, правила сделались совершенно привычными. И не вызывают удивления, а тем более протеста.
Сейчас модно называть это стандартами корпоративного сервиса. Но для меня это холодные канцелярские слова, а вот кодекс – это живое слово, и каждый понимает, что его нужно исполнять.
Подробнее о создании и развитии салона красоты (а также детальное описание его кодекса) можно прочитать в книге Елены Ковалюк "Бизнес или игрушка. 1000 и 1 способ открыть уникальный салон красоты"
Ниже представлена форма для подписки на новые материалы сайта (статьи и опыт), связанные с созданием и развитием эффективного бизнеса и системы управления. То есть в рассылках будет информация только о новых материалах, аналогичных тому, что размещен на данной странице сайта.
Команда салона красоты: миссия, ценность, развитие
Корпоративная культура – это связь лидера и команды. Это не формальная вещь, это дух компании. Он или есть, или нет. И в эту культуру закладывается, так сказать, генетический код компании. Руководитель – не только БРЕНД, он хранитель, воспитатель, вдохновитель, организатор и мотиватор своей команды.
Моя знакомая, тоже предприниматель, однажды сказала мне: "Что ты все возишься со своим коллективом? Дала задание и пошла отдыхать! Не слушаются – гони! Новые придут, свято место не бывает пусто!" И что самое интересное, она так и ведет свой бизнес и получает немалые доходы.
Но есть категории более высокого порядка, чем деньги. Удовлетворение от работы! Радость от поддержки! Теплые дружеские отношения! Ощущение надежности и верности твоей команды! Мне такая модель больше нравится.
Итак, мы строим команду мечты или довольствуемся тем, что есть?
Как создать в коллективе корпоративный дух?
Как поддерживать его высокий градус? Я с удовольствием делюсь своим опытом, потому что понимаю важность положительного примера.
Миссия салона красоты
Уоррен Баффетт один из самых богатых людей в мире и второй по размеру состояния житель США. Он известен под прозвищами "Волшебник из Омахи". Крупнейший благотворитель в истории человечества. В июне 2010 года Баффетт объявил о безвозмездной передаче более 50 % своего состояния, или около $37 млрд, пяти благотворительным фондам.
Убеждена, что у каждого предприятия есть своя миссия. И важно прививать сотрудникам отношение к работе как к выполнению высшего предназначения, тогда и глаза гореть будут, и настроение будет созидательное. Наша миссия, например, в том, чтобы делать людей красивыми, помочь им найти свой стиль и образ, а порой – поверить в себя и получить эмоциональный заряд для дальнейших изменений в жизни.
Работа только ради денег никогда не приносила больших результатов. У всех, кто зарабатывает хорошо, есть своя высшая цель, миссия, любовь к профессии.
И задача руководителя – учить любить свою профессию. Как? Собирайте истории подвигов, которые ваши сотрудники совершили ради клиентов. Пусть вспомнят случаи, когда они сделали что-то невероятное помимо своих непосредственных обязанностей, и это принесло им известность и уважение.
Как-то на моем семинаре "Как создать собственный телепроект с минимальными затратами?" один слушатель меня спросил: "А сколько вы платите своим сотрудникам, чтобы они участвовали в ваших проектах?"
Вопрос меня немного обескуражил. Я ничего не плачу мастерам своего салона красоты, это совместная работа – не ради заработка, а ради творчества! И мои мастера понимают, что, создавая эти проекты, я даю им уникальную возможность вырасти, показать свой профессионализм, стать узнаваемыми в городе.
Дни рождения сотрудников салона красоты и традиции
Для каждого человека день его рождения – очень важное событие. Мне всегда хотелось поздравить именинника так, чтобы это запомнилось ему надолго. Устроить ему маленький праздник, который позволил бы каждому ощутить, что он – часть большого и сплоченного коллектива, что его ценят и уважают, что он нужен и важен. Это ли не мотивация? А чтобы создать СВОЮ традицию, нужно найти какие-то необычные формы поздравления.
Как поздравляют именинников нашего салона красоты
Очень важно создать праздничное настроение и подарить имениннику немного волшебства. У нас прижилась традиция выносить под аплодисменты и пение "Happy birthday" маленькое пирожное с зажженной свечой. Прежде чем задуть свечу, именинник загадывает желание. Я каждый раз наблюдаю за тем, с каким трепетом и верой в чудо он закрывает глаза, представляет свою мечту и дует на свечу под всеобщие возгласы одобрения.
А потом мы предлагаем ему выиграть себе подарок. Ведь куда интереснее получить неожиданный сюрприз вместо стандартного, пусть даже дорогого, подарка. Бюджет в компании предпринимателя может быть ограничен, а так хочется радости и праздничных чудес. Лотерея подарков – тоже наша традиция.
Список подарков сотрудникам нашего салона красоты 1) Обед с директором.
2) Один выходной в любое удобное время.
3) Макияж к празднику за счет салона красоты.
4) Сертификат в кинотеатр на 1000 рублей.
5) Разовая скидка 50% на профессиональный фен.
6) Оплачиваемый выходной в день рождения.
7) Разовая скидка 50% на декоративную косметику в магазине Мастер-Класс.
8) Разовая скидка 30% в салоне красоты на косметические процедуры.
9) Завтрак с директором.
10) Подарок от директора со следующего путешествия.
11) Выходной день 31 декабря.
12) Скидка 50% на средства по уходу за волосами.
13) Выходной день 8 марта.
14) Педикюр за счет салона красоты.
15) Купон на разовое посещение аппаратного массажа спины.
16) Разовая скидка 50% на профессиональный инструмент.
17) Маникюр в Мастер-Классе за счет салона красоты.
18) Сертификат для оплаты курсов повышения квалификации на 1000 р.
19) Премия 1000 р.
20) Купон на разовое посещение аппаратного массажа лица.
21) Сертификат для оплаты курсов повышения квалификации на 1500 р.
22) Персональный подарок ко дню рождения от директора.
23) Ужин с директором.
24) Купон на разовое посещение аппаратного массажа антицеллюлитной зоны.
25) Окрашивание волос за счет салона красоты.
26) Стрижка и укладка за счет салона красоты.
Этот веселый список можно продолжить, главное – дать простор фантазии. Ну и, конечно же, фотосессия с именинником, поздравления и праздничная атмосфера – все это отправляется в наш корпоративный чат и в соцсети. А это уже скрытая реклама. Нашим клиентам тоже интересна закулисная жизнь их любимых мастеров.
Нужны ли корпоративы в салоне красоты?
Ничто так не поднимает дух, как совместная подготовка. Не к застолью, а к творческому веселому празднику. До сих пор приятно вспоминать наш 15-й день рождения. У меня появилась идея пригласить ребят за город на вечеринку у камина.
Предложила одеться всем в джинсы, свитера и красные шарфы. Закупку красных вязаных шарфов со снежинками взяла на себя, нашла фабрику в Подмосковье. И еще эти шарфики стали прекрасным корпоративным презентом нашим партнерам и клиентам. А коллективу я предложила не тратиться на покупку подарков, а вместо этого организовать какие-то конкурсы, представить веселые сценки, песенные пародии, частушки.
Из этой идеи родился целый "пионерский" праздник: с галстуками, школьной формой, барабанами и знаменами. Было много сюрпризов, которые придумали сами ребята. Новые сотрудники стали "октябрятами", им сделали большие звездочки с моим портретом в середине. А поскольку я ношу кудри, то усматривалось явное сходство с кудрявым Ильичом.
А когда меня неожиданно вызвали в середину зала "принимать ребят в пионеры", я припомнила, как это было в детстве, и стала повязывать галстуки. Мои "октябрята" смотрели на меня с какой-то детской гордостью, и я, подняв руку в салюте, непроизвольно произнесла: "Будь готов!" А они мне: "Расти готов!" Хорошо пошутили, я ведь все время им внушаю: "Надо расти! Учиться!" Вот они мне это и припомнили!
Наши "юные пионеры", как положено, давали клятву! И все это было придумано самими ребятами и для меня стало настоящим сюрпризом. И в завершение они обещали:
"Горячо любить свою профессию, понимать и принимать клиентов!
Учиться, учиться и еще раз учиться, как требуют законы индустрии красоты!
Стричь креативно, жить позитивно!
В сфере своей развиваться активно!
Не унывать и не отставать!
В споры с директором не вступать!
Ответ всегда у нас таков: – Готов расти? – Расти готов!"
Я не буду приводить здесь весь сценарий, но некоторые "перлы" все же процитирую. Они только подтверждают, что такие праздники поднимают дух и дают повод гордиться своим салоном красоты. Было много творческих конкурсов. Вот перечитываю ответы ребят, и мурашки бегут от того теплого, радостного, что происходит на таких вечеринках.
Вот конкурс – на первый взгляд, он напоминает детский утренник, но сколько в нем фантазии, юмора и веры в компанию! В обычной жизни вы такого не услышите.
По условию конкурса нужно было продолжить стихи
– Сидел на ветке дятел, досиделся, спятил.
– Червячков чтоб добывать, надо весело скакать.
Клюнул белку прямо в глаз, прилетел к нам в "Мастер-Класс!"
– Расти, коса, до пояса!
– А наш успех – до космоса!
И пусть горит наша звезда, мы будем счастливы всегда!
– Гуси, гуси! Га-га-га!
– В "Мастер-Классе" западня – выходной средь бела дня!
Вся команда собрана! Отдыхают, веселятся, годовщиною гордятся!
– Я люблю свою лошадку, причешу ей шерстку гладко!
– Промелирую ей хвостик, в "Мастер-Класс!" поеду в гости!
Ну что, есть у вас еще сомнения в том, что корпоративы нужны? Просто направьте их в нужное русло, и вы удивитесь результату. И замечено, что тематические вечеринки проходят гораздо интереснее и помнятся дольше. Пионерская, Пиратская, Шляпная и другие подобные вечеринки способствуют раскрытию творческих способностей и объединяют людей.
Больше всего меня удивила наша Шляпная вечеринка, когда у нас обнаружился настоящий шляпный мастер Татьяна Хлебникова, которая смастерила 6 разных шляпок для своих коллег. Под дружное голосование Таня завоевала главный приз в этот вечер.
Профессиональный рост сотрудников салона красоты
Это я поняла еще в конце 90-х годов, когда мы в нашем первом в городе современном салоне красоты учили своих парикмахеров, не жалея сил и денег. Кого только не приглашали мы тогда, чтобы вывести на должный уровень своих мастеров.
Однажды мы пригласили к нам с семинаром Николая Ивановича Харьковского, талантливейшего мастера и педагога, которого уже нет с нами. Два дня он показывал нам свою "Коллекцию причесок из длинных волос". Чтобы успеть показать побольше, он попросил: "Девочки, мне нужна ваша помощь, подметите здесь и помойте голову следующей модели". На его просьбу не отреагировал ни один человек! Услышав мою повторную просьбу, парикмахеры искренне возмутились: "Мы ведь смотреть пришли, а не убирать!"
У меня был шок, я поднялась и сама подмела за Мастером, но мой пример, к сожалению, не оказался заразительным. С тех пор я твердо усвоила – оплаченное удовольствие не ценится. Ведь тогда можно наблюдать со стороны, можно слушать вполуха, можно не ловить каждое слово великого мастера, своих-то денег не потрачено ни рубля.
С тех пор я взяла за правило никогда полностью не оплачивать обучение своих мастеров. Я могу, конечно, сделать подарок – преподнести билет на семинар своему особо одаренному сотруднику, но это уже выглядит по-другому – как признание его достижений и заслуг.
А в остальных случаях я предлагаю оплату обучения взаймы, причем на самых удобных для желающих учиться условиях. Они могут сами выбрать график погашения долга и срок его окончательного возврата. Хоть по 500 рублей в месяц, хоть по 5000.
И такая помощь ценится и рождает другое, ответственное отношение. Помню, когда я поначалу пыталась добиться того, чтобы мастера учились, то слышала в ответ: "Да на этих семинарах все одно и то же!" Но моя настойчивость и творческая атмосфера салона красоты со временем привели к тому, что наши девочки все чаще стали откликаться на предложения посещать новые семинары. Они осторожно интересовались моим мнением: "А что, если мы уедем всем салоном?" Этому я только радуюсь. Ведь я наконец-то добилась от них того, чтобы они повышали квалификацию не из-под палки, а по велению души, по собственному желанию.
Да, я могу отпустить всех мастеров в Сочи на конгресс, нанять и оплатить им автобус туда и обратно. Могу закрыть салон красоты на неделю и пригласить Александра Кувватова, чтобы он учил нас новым методам окраски и стрижки. Я знаю, что после такого семинара я получу сплоченную, творчески настроенную команду, которая свой заряд энергии передаст нашим клиентам, и все выиграют.
Бывали, конечно, у меня и ошибки, и потери. Помню свой печальный опыт с технологом марки Londa, которую я выучила, потому что разглядела в ней стремление работать и из простого мастера вырастила преподавателя. Она быстро пошла в гору, и со временем на ней держалась вся наша Школа парикмахеров. Мы с ней участвовали в выставках, показах и семинарах. Я печатала ее работы в журналах.
Но, как это бывает, девочка почувствовала себя Звездой и открыла у меня за спиной салон красоты имени СЕБЯ! А меня поставила в известность за 2 дня до ухода! Школа тогда была на грани закрытия. Были большие финансовые потери, но в людях я все же не разуверилась. Из ее затеи впоследствии ничего не получилось, постепенно затихла слава перебежчика, к ней перестали идти ученики. Ее салон красоты вскоре переехал из центра в спальный район и теперь прозябает без клиентов. А мы по-прежнему идем вперед!
Аттестация мастеров салона красоты
Ваш личный пример работает лучше любого убеждения. Если вы постоянно учитесь, являетесь причиной положительных изменений в компании, генерируете идеи и не почиваете на лаврах – тогда команда пойдет за вами без принуждения!!!
Что нужно сделать для начала? Поставить перед членами коллектива цель – быть лидерами! Потом написать Положение об аттестации. Далеко не все любят бумажную работу, но она даст свои результаты и создаст в коллективе нужную атмосферу. Вскоре все станут воспринимать аттестацию как необходимость, и ропота не будет. Проверено!
Как провести аттестацию? Это несложно. Всегда есть компания, которая продает вам профессиональную косметику, она регулярно проводит семинары по новинкам и технологии применения своей продукции. Попросите технолога составить несколько вопросов и ответов по правильному использованию их косметики, добавьте несколько вопросов по колористике, психологии продаж, и опросник готов.
И не бойтесь, что мастера встретят эту новость с недовольством. На удивление, коллектив послушен, когда видит вашу уверенность и правоту. Никто не станет отрицать, что ученье свет, а неученье – сумерки. Поверьте, всякий раз я удивлялась тому, как объявление об аттестации мобилизует мастеров, как оживляется атмосфера в салоне красоты. Мастера уже не сидят со скучающими лицами в ожидании клиентов, уже некогда играть в карты и перечитывать дешевые журнальчики с рассказами про чью-то личную жизнь. Именно в этот момент начинается жизнь у них самих, начинается их собственный рост как профессионалов, и вы этому способствуете.
Важнее не сама аттестация, а подготовка к ней. Я с удовольствием наблюдаю за тем, как мастера советуются друг с другом, делятся информацией, уточняют непонятные моменты, спорят о пропорциях разведения краски или вспоминают рецептуру удачного окрашивания. Месяц подготовки к аттестации неожиданно сплачивает весь коллектив, вселяет в его членов интерес к профессии и движет команду вперед.
Давно-давно, когда я только проводила нашу первую аттестацию, был такой случай. Мой парикмахер – пожилая женщина – была старше всех, и даже старше меня. Боясь признаться при всех в своем незнании, она написала мне прямо на листочке-опроснике: "Извините, я этого не знаю! Но я обязательно это выучу! Только не говорите всем, что я такая отсталая. Мне просто нужно время!" И она действительно вскоре освоила новые знания и признала, что раньше боялась красить, чтобы не наделать ошибок. А ведь она половину салона красоты научила стричь и делать укладки, но вот в окраске хромала.
Маленькая ошибка, стоящая парикмахеру 120 тысяч рублей в год
Все знают, что окрашивание – самая продаваемая услуга в салоне красоты. Но сможете ли вы сделать эту процедуру безупречно, если не знаете азов колористики? Может неожиданно вылезти зелень? Цвет может получиться блеклым? И если у вас нет уверенности в результате, возьметесь ли вы за сложное окрашивание? А это – потеря не только денег, но и имиджа салона красоты.
Я предложила своему мастеру пройти тренинг по колористике в нашей Школе парикмахеров. И вскоре его заработки возросли, сначала всего тысяч на 10 в месяц. Но в год уже получалась прибавка в 120 тысяч рублей. Лучшая мотивация для учебы, когда растет твоя зарплата, а вместе с ней – и признание среди клиентов.
Теперь он самый высокооплачиваемый мастер салона красоты. И аттестации теперь всегда сдает на отлично. Да и я, как директор, уверена в своих мастерах: и когда советую их своим знакомым, и когда пишу рекламу нашего салона красоты.
Новый мастер салона красоты: как помочь ему быстро наработать клиентов
А мастер-перебежчик, однажды поддавшись на уговоры, может так же легко уйти из нового салона красоты – как эдакий "колобок", который и "от бабушки ушел, и от дедушки". А если и останется, то, возможно, его аппетиты вскоре вырастут, и он начнет "выкручивать руки" руководителю новыми, выгодными только ему условиями.
Так что растить свои кадры гораздо выгоднее. И это тоже залог сильной команды. Если не бросать новенького на произвол судьбы, а подключиться и помочь ему наработать клиентов, вы быстро поставите его на ноги, и каждый из вас вскоре получит свои дивиденды.
Расскажу, как это делаю я. Во-первых, нужно убедиться в должной квалификации мастера. Поэтому претенденту на должность предлагаю сдать экзамен: сделать стрижку и укладку под пристальным наблюдением ведущего мастера или технолога салона. Если работа выполнена на должном уровне, то проводим тест на элементарное знание им принципов колористики.
Ведь, как уже говорилось, основная статья доходов парикмахеров – это окраска волос. Она же – и самая сложная сторона в освоении профессии. Поэтому если базовые знания есть, то научить новенького правильно пользоваться косметикой вашего салона красоты нетрудно.
Как провести тестирование? В моем салоне красоты работает технолог, его я специально выучила для продвижения косметической марки, дистрибьютором которой мы являемся. Если у вас такого технолога нет, то тест на элементарные знания в области колористики вы сможете составить с помощью технолога марки. При его успешном прохождении вы будете уверены в том, что необходимые знания и понимание технологического процесса у мастера есть. Если тест не пройден, но вы заинтересованы в этом сотруднике, ищите варианты отправить его на повышение квалификации.
Итак, приведу здесь пару примеров быстрого поиска клиентов для нового мастера салона красоты.
Скидочные акции для нового мастера салона красоты
Я не люблю бесплатных процедур. Все должно иметь свою цену. Невысокая цена больше привлечет внимание, а слово "бесплатно" может оттолкнуть. Как говорится, бесплатный сыр бывает только в мышеловке.
Смысл этой акции в том, что расходные материалы окупаются самим клиентом. А мы имеем возможность показать, как хорошо мастер выполняет свою работу, как профессионально и чутко он относится к посетителю. За время процедуры клиент и мастер преодолевают первый барьер к взаимопониманию и закладывают основу для дальнейшего сотрудничества.
Конечно, такая акция может заинтересовать людей, желающих воспользоваться моментом, чтобы сэкономить. Ничего плохого здесь нет, это естественный отбор. Никто не знает, чем обернется удачный поход в салон красоты. Возможно, тот клиент, которого вы считаете потерянным и которому ваши услуги покажутся дорогими, приведет к вам своих друзей или детей.
У нас за месяц такой акции к косметологу было записано 17 человек, и половина стали нашими постоянными клиентами. Эффективность подобной акции – 51%, таким результатом не может похвастаться никакая другая реклама. А если учесть, что еще через пару месяцев даст свой отголосок "сарафанное радио", то эффект этой рекламной акции трудно переоценить.
Подарки от нового мастера салона красоты
Во время процедуры, которая длится 15–20 минут, мастеру легко расположить к себе посетителя, показать ему свое умение, способность заботиться о нем и общаться, продемонстрировать профессиональную эрудицию; рассказать о процедурах, которые он умеет делать. На прощание мастер вручает клиенту свою визитку, и тот, расслабленный вниманием и уходом, с благодарностью вспомнит мастера и обязательно вернется к нему.
Это только пара примеров, которые, возможно, подстегнут вашу фантазию, и вы найдете свои действенные способы быстро ввести новичка в работу. Главное – не оставлять его сидеть месяцами без дела, не ждать, пока к вам забредет случайный клиент. Праздный сотрудник – это мина замедленного действия, никто не может поручиться за то, что, изнывая от безделья, он не начнет сеять в коллективе ненужные настроения. Берите штурвал в свои руки, и ваш корабль преодолеет любые бури.
Правила для сотрудников салона красоты
Если я увидела мастера без формы, я спрашиваю за это с администратора салона красоты. Важно не закрывать глаза, а строго спрашивать. И скоро вам не нужно будет тратить время на наведение порядка. Чтобы строгость не превратилась в жестокость, ее уравновешивают любовью.
Когда я поняла, что правила действуют только тогда, когда они написаны, я составила Кодекс сотрудников. Его экземпляр постоянно хранится у администратора. Этот кодекс принят и подписан каждым работником. И если к нам приходит новенький, то первое, с чем мы его знакомим, это Кодекс.
Когда я впервые вывесила в комнате персонала салона красоты на всеобщее обозрение свои Правила, в глазах некоторых видела недоумение. А иные открыто посмеивались: "Что это вы, Елена Анатольевна, придумали?" Но время идет, правила сделались совершенно привычными. И не вызывают удивления, а тем более протеста.
Сейчас модно называть это стандартами корпоративного сервиса. Но для меня это холодные канцелярские слова, а вот кодекс – это живое слово, и каждый понимает, что его нужно исполнять.
Подробнее о создании и развитии салона красоты (а также детальное описание его кодекса) можно прочитать в книге Елены Ковалюк "Бизнес или игрушка. 1000 и 1 способ открыть уникальный салон красоты"
Ниже представлена форма для подписки на новые материалы сайта (статьи и опыт), связанные с созданием и развитием эффективного бизнеса и системы управления. То есть в рассылках будет информация только о новых материалах, аналогичных тому, что размещен на данной странице сайта.
